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Martin Fromages ou l’amour du fromage…

Fromagerie Martin - Avenue de l'Industrie 2 à Monthey - Tél. 024 471 24 26 - Un bonheur d'affineur, un amour de fromager !

Fromager de père en fils

Bernard et Jean-Blaise Martin à la fromagerie Martin à Monthey

La famille Martin, de la fromagerie Martin Fromages à Monthey sont les dignes héritiers de Camille et Bernard, affineurs et porteurs d’une longue tradition fromagère, et représentent déjà la troisième génération de fromagers.

C’est dire que leur passion du fromage à un sens ! Cette passion, ils la partagent avec vous dans leur boutique qui fleure bon les délices des prés et qui vous propose l’un des plus grands choix de fromage de la région.

Tous les fromages qui font la réputation de la Suisse

Vous y trouverez tous les fromages à raclette, les fromages pour réussir les meilleures fondues, les fromages d’alpages, mais aussi les spécialités fromagères affinées dans leur cave d’affinage.

La fromagerie Martin à Monthey

Le fromage mûr à point

Signalons une spécialité du chef si l’on peut dire… Les fromages anciens, anciens au sens de bien mûr. Un régal dont raffolent les vrais connaisseurs et dans lequel excelle la famille d’affineurs dont les caves d’affinages, tenues soigneusement secrètes, renferment de vrais trésors gustatifs !

La fondue de fromage façon Martin

Martin Fromages vous propose des mélanges pour vos fondues de fromage dont vous nous direz des nouvelles.  Par exemple, leur plus grand succès qui se prépare avec une sélection de quatre fromages, de la maïzena, le tout prêt à l’emploi !

Le sérac d’alpage

Découvrez et appréciez ce fromage si particulier, fabriqué dans les alpages en été à partir du petit-lait issu de la fabrication d’autres fromages. Un régal sublimé par la finesse des herbes d’alpages qui accompagne très bien les salades en fin de repas.

Les fromagers de Martin Fromages quittent pour deux matinées toutes les semaines le magasin de Monthey pour se rapprocher des gourmands aux marchés de Monthey le mercredi matin et de Martigny le jeudi matin.

Jean-Blaise Martin à votre service à Monthey

Coordonnées

Martin Fromages

Avenue de l'Industrie 2
1870 Monthey

Tél. 024 471 24 26

Formulaire de contact

Plan d'accès

Horaires d'ouverture

Mardi à Vendredi
8h30 à 12h et de 14h à 18h30

Samedi
8h30 à 12h et de 14h à 17h

 

 
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